Калорийности, свежести и разнообразию солдатского рациона особое внимание уделяли даже в тяжелые военные годы. Горячие обеды готовили на полевых кухнях. Ежедневная трапеза включала мясо, крупы и свежий хлеб. То, что сытый солдат лучше справляется с боевыми задачами, советское командование прекрасно понимало. Фронтовое питание осуществлялось два раза в день и в обязательном порядке включало горячие блюда. На завтрак военнослужащие получали тарелку супа. Это могли быть щи, гороховый, рыбный, рассольник или борщ. Любопытно, что последняя позиция готовилась в трех вариациях, в том числе по традиционному рецепту украинской кухни. К утренней трапезе также прилагалась гречневая, ячменная,......
Читать далее
День Победы — великий, всенародный праздник, который принято называть праздником со слезами на глазах....
Читать далее
На Прудбойском полигоне состоялся окружной этап конкурса военных поваров и пекарей «Полевая кухня». Как сообщают в пресс-службе Южного военного округа, конкурс объединил более 100 военнослужащих. В числе участников были офицеры – начальники продовольственных служб воинских частей и военные повара. Для победы в конкурсе военные повара должны были представить холодную закуску, первое, второе блюда из определенного комплекта продуктов. Во время приготовления третьего блюда можно было использовать произвольный рецепт, учитывающий специфику национальной кухни регионов и расположения воинских частей округа. Военные пекари приготовили в полевых условиях около 10 видов мучных изделий, в том числе черный......
Читать далее
C распространением эпидемии коронавируса и угрозой закрытия магазинов многие решили закупиться по-крупному и приобрести крупы про запас. Во многих магазинах на какое-то время полки в бакалейных отделениях опустели. А гречка стала одним из символов продуктового ажиотажа....
Читать далее
В нашем современном мире в последнее время армейская тематика и все, что с ней, так или иначе, связывается, имеет достаточно большой спрос. Все больше молодых людей не просто с желанием идут служить в армию, но и поступают в военные училища, институты и академии....
Читать далее
Накануне празднования 75-летия Победы в Великой Отечественной Войне 1941-1945 годов, с целью повышения значения Победы в истории России, её влияния на формирование национального самосознания, патриотического воспитания молодого поколения, с 6 по 30 апреля в общеобразовательных учреждениях проходит дистанционный муниципальный конкурс «Солдатская каша»....
Читать далее